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Sunday, May 22, 2022

不二家「パレッティエ」オレンジレモン・ベリーベリーベリー8枚入り全国発売、フルーツプチタルトのような“新感覚クッキー” - 食品産業新聞社

不二家「パレッティエ」オレンジレモン・ベリーベリーベリー 8枚入り

不二家「パレッティエ」オレンジレモン・ベリーベリーベリー 8枚入り

不二家「パレッティエ」オレンジレモン・ベリーベリーベリー 4枚入り(コンビニ限定)

不二家「パレッティエ」オレンジレモン・ベリーベリーベリー 4枚入り(コンビニ限定)

 
「パレッティエ(オレンジレモン)」は、オレンジピールとレモン果汁の2種の柑橘を練りこんだしっとり生地を、香ばしいサックリ生地で包み込んだ。オレンジとレモンの爽やかな風味。フルーツとともにしっとり生地に練りこんだスイートチョコチップが味のアクセントになる。

不二家「パレッティエ(オレンジレモン)」中味の構造

不二家「パレッティエ(オレンジレモン)」中味の構造

 
「パレッティエ(ベリーベリーベリー)」は、いちご果汁、クランベリー果肉、ブルーベリー果汁の3種のベリーを練りこんだしっとり生地を、香ばしいサックリ生地で包み込み、プチタルトをイメージした四角いクッキー。いちご・クランベリー・ブルーベリーの甘酸っぱさが楽しめる。また、フルーツとともにしっとり生地に練りこんだスイートチョコチップが味のアクセントになる。

不二家「パレッティエ(ベリーベリーベリー)」中味の構造

不二家「パレッティエ(ベリーベリーベリー)」中味の構造

 
不二家によると「パレッティエ」の名称は「パティシエ」と「パレット」を足した造語。“パレットのようにカラフルな、パティシエのいろどりスイーツ”をイメージしているという。

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不二家「パレッティエ」オレンジレモン・ベリーベリーベリー8枚入り全国発売、フルーツプチタルトのような“新感覚クッキー” - 食品産業新聞社
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