県立島原農高（島原市）の部活動「食品加工部」の生徒たちが、和洋菓子専門店「梅月堂」（本店・長崎市）やレモン農家と、南島原特産のレモンを使った洋菓子「レモッタ」を開発した。生徒たちは「長崎の新名物に」と意気込む。15日から2週間、梅月堂の県内10店で販売する。【杉山恵一】
農家と「梅月堂」と3者タッグ
南島原市でレモンを生産する馬場一さん（76）が2021年9月、規格外となったレモ…
島原産レモンでタルト 島原農高生が菓子開発 きょうから2週間販売 ／長崎 - 毎日新聞
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