千種区池下町2丁目に『レモニズム＋サムシンググリーン』が2022年9月1日(木)にオープンしました。
レモン好きのオーナーによるレモンをたっぷり使った料理、ドリンク、スイーツが揃う新店。
パスタにレモンを絞るランチやレモンパフェなど他ではなかなか味わえないメニューに注目です。
池下にレモン専門店がオープン
やってきたのは地下鉄池下駅の北側にある「アート倶楽部カルチェ・ラタン」。
今回ご紹介する『レモニズム＋サムシンググリーン』は3階に店舗を構えているので館内のエレベーターをご利用ください。
こちらは以前『サンクサンス』というワインバーがあった場所。
店内の中央にはグランドピアノを設置し、その他の調度品にもこだわりが詰まったエレガントな空間が素敵。
屋上にはプライベート感のあるテラス席も用意していくそうですよ。
レモンが主役のお店ということでメニューの大半にレモンを使用しているのが特徴。
9:00～10:30はフレンチトーストを味わえるモーニングセット、11:00以降はランチセットを提供します。
ランチは自分でレモンを絞るパスタプレート(各種:￥1,650)と煮込みハンバーグ(￥2,100)を用意。
それぞれ好みのドリンクが200円お得になるサービスも付いています。
レモンを絞るパスタランチ！
まずは「カルボナーラ(￥1,650)」をオーダー。
メインのカルボナーラパスタにフレッシュなレモン半分、サラダやデリが彩り良く盛りつけられています。
野菜もしっかり摂れるバランスの良さも嬉しいですね。
カルボナーラはレモンとの相性を考えて生クリーム控えめで軽やかに作り上げているそう。
そのまま味わえば卵のまろやかな味わいとベーコンのジューシーな美味しさが広がり、添えられたレモンを絞ることで風味豊かでサッパリとした仕上がりに変化します。
こちらはトマトソースのパスタプレートランチ(￥1,650)。
カルボナーラ以外のパスタはナス、ひき肉、アサリ、ベーコンなどお好みで具材を選べるのが特徴。
もちろんレモンも添えられているので途中で絞ってサッパリと味変することもできますよ。
レモンが主役のドリンク、パフェを実食！
もちろんドリンクもレモン尽くし。
左側の「レモニズム(￥800)」はレモンを贅沢に2個分使った甘くないレモンスカッシュ。
オレンジレモンやパインレモン(各種:￥700)などソフトドリンクもレモンスライスを美しく盛りつけています。
スイーツメニューで特に味わってほしいのは「レモニズムパフェ(￥880)」。
レモンを通常の10倍使ったレアチーズ、レモンパウンドケーキ、レモンの果肉入りソースなどレモン中毒のために作られた甘酸っぱいパフェ。
全体的に甘さ控えめでレモンの酸味を存分に感じられる仕上がり。
香ばしいクラッカーなども盛りつけられているので層による食感の変化も楽しむことができます。
スイーツメニューは他にも「レモンケーキ(￥550)」や「レモンクッキー(￥400)」も提供しているので好みでオーダーしてくださいね。
食事、ドリンク、スイーツまでレモン尽くしというレモン好きの天国！
普段はメイン食材を引き立てる名脇役のレモンを前面に感じられるのは斬新ですね。
独特のラグジュアリーな空間でゆっくり寛げるのも魅力的。
『レモニズム＋サムシンググリーン』でこれまで知らなかったレモンの美味しさを体感してみてください。
レモンが主役になる楽園『レモニズム＋サムシンググリーン』池下に誕生。 ｜ 名古屋情報通 - 名古屋情報通
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