神戸をイメージしたエクレアなどを提供する神戸の洋菓子店『BISPOCKE(ビスポッケ)』神戸本店(神戸市中央区)で7月15日より、『森のチーズケーキ ハニーレモン』が新登場します。
くるみ入りのしっとりとしたホワイトブラウニーにレモンはちみつゼリー、レモンレアチーズケーキを重ねてはちみつナパージュでコーティングした夏季限定のケーキ。毎日数量限定で販売され、購入者はビスポッケのロゴの小鳥を型どったオリジナルサブレ「ポッケのサブレ」が1枚もらえるそうです。
また、7月1日からはレモンをイメージしたマカロン生地でレモン香るチーズクリームをサンドした「奏のエクレア」も登場しています。チーズクリームには、兵庫県但馬地方にある井戸養蜂場の純粋はちみつを加えて風味豊かなクリームに仕上げられているそう。天面には砂糖不使用の生クリームとツヤっと輝くレモンピールを。
さらに、7月15日~17日、8月11日~13日の6日間には、税込3,000円以上購入した方を対象にはずれなしのくじに参加できる「夏のBISPOCKE祭り 海の日&山の日」を実施。海賞:海のエクレア1個、山賞:山のエクレア1個、貝殻賞:まぁるいフィナンシェ1個、ポッケ賞:ポッケのサブレ1枚、の4つが用意されており、いずれも「ポッケのサブレ」1枚付き!
<記者のひとこと>
見た目にもかわいいチーズケーキとエクレアをゲットして、この夏はレモンパーティーしちゃう!?
BISPOCKE(ビスポッケ)「森のチーズケーキ ハニーレモン」新発売 神戸市中央区 - KissPRESS
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