公開：2023/07/17 Mika Itoh │更新：2023/07/17
れもんすたんど「島ごころ」広島駅で焼立てレモンケーキ・レモンサワーなどを提供
瀬戸田レモン使用のレモンケーキが人気の「島ごころ」が、JR広島駅ekieに「れもんすたんど 島ごころ」をオープン！焼き立てのレモンケーキなど、レモンを堪能できるメニューを提供する
広島県尾道市で、瀬戸田レモンを使ったレモンケーキを製造販売している「島ごころ」が、JR広島駅に『れもんすたんど 島ごころ』を2023年7月20日にオープンします！
提供：島ごころ
島ごころのレモンケーキといえば、G7広島サミットのコーヒーブレイクで各首脳たちに振舞われた広島のお菓子としても注目を浴びました。
一般的なレモンケーキは、果汁を生地に練り込んでレモン形に焼き、表面をホワイトチョコレートでコーティングしたものが多いですが、
島ごころのレモンケーキは「香りを楽しむレモンケーキ」として、レモンの果皮を使ったレモンジャムを使用。手作業でしか表現できない香りや食感などを生み出しています。
瀬戸田レモンを堪能できる「れもんすたんど 島ごころ」ドリンクメニューも有り
『れもんすたんど 島ごころ』がオープンするのはJR広島駅の商業施設ekie内にある、1F「エキエキッチン」。
イメージパース / 提供：島ごころ
店舗では、その場で食べたい焼き立てのレモンケーキなど、レモンを使った以下のメニューを提供する。
- やきたてレモンケーキ 1個250円（消費期限3日間）
- まるごとれもんスカッシュ 500円
- まるごとれもんハイボール 600円（※アルコール）
- まるごとれもんサワー 600円（※アルコール）
このほか、島ごころが販売するお土産用商品も並ぶ見込み。またオープン初日から7月22日まではオープンフェアとしてドリンク注文をした人には、焼き立てレモンケーキが1つプレゼントされるとのこと。
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