メゾンカカオから宮崎県日南市産レモンの限定スイーツ、レモンケーキや生チョコドリンク - Fashion Press

鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店・メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、国産レモンを使用した初夏の新作スイーツが登場。2022年5月9日(月)より発売される。

メゾンカカオ、宮崎県日南市産レモンの限定スイーツ

「メゾンスペシャリテ レモンシブースト」5,400円
販売店舗：鎌倉小町本店、グランスタ東京店、大船ルミネ店、名古屋タカシマヤ店、オンラインショップ

カカオの栽培から収穫・発酵・焙煎まで、生産地であるコロンビアで行われる全ての過程に携わった、徹底したこだわりのチョコレートを提案している「メゾンカカオ」。今回は新緑の木々が芽吹く初夏の季節に合わせて、宮崎県日南市の国産レモンを使った爽やかなスイーツがラインナップに加わる。

「メゾンケーキ レモン」

「メゾンケーキ レモン 3,240円」
販売店舗：鎌倉小町本店、ニュウマン横浜店、グランスタ東京店、大船ルミネ店、名古屋タカシマヤ店、オンラインショップ

たとえば「メゾンケーキ レモン」は、旬の素材をチョコレートと掛け合わせた「メゾンケーキ」シリーズの新作となるレモンケーキだ。果汁が多く柔らかな酸味を特徴とする日南市産レモンの果汁と皮、カカオのフルーツビネガーを合わせることで、レモンの果実感とまろやかな酸味を堪能出来る一品となっている。

「生チョコっぺ はちみつレモン」

「生チョコっぺ はちみつレモン」810円／イートイン 825円
販売店舗：小町本店、チョコレートバンク

また、人気ドリンク「生チョコっぺ チョコバナナ」にもレモンの新作フレーバー「生チョコっぺ はちみつレモン」が登場。酸味の効いたレモンソースを敷いたカップに、ホワイトチョコレート・日南レモン・蜂蜜のチョコレートフローズンをたっぷりと注ぎ、仕上げにレモンを飾った贅沢な生チョコレートドリンクだ。

シブーストやクロワッサンサンドも

「リッチクロワッサン レモン」864円／イートイン 880円
販売店舗：チョコレートバンクで数量限定販売

このほか、サクサクのタルト生地の上に日南レモンの果汁とカカオビネガーを合わせた爽やかなレモンクリームとシブーストクリームを重ね、仕上げに表面をキャラメライズした限定ケーキ「メゾンスペシャリテ オペラ シブースト」、国産発酵バターで焼き上げたクロワッサンの中にレモンカスタードとレモン生クリームをサンドした「リッチクロワッサン レモン」など、様々なレモンスイーツが用意されている。

商品情報

メゾンカカオ 初夏の限定スイーツ
発売日：2022年5月9日(月)
販売店舗：
・メゾンカカオ 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)
・メゾンカカオ ニュウマン横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)
・メゾンカカオ グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1F)
・メゾンカカオ ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F)
・メゾンカカオ 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船1-4-1　大船ルミネウィング3階)
・カカオハナレ 長谷店(神奈川県 鎌倉市長谷1-15-9)
・チョコレート バンク(神奈川県鎌倉市御成町11-8)
・メゾンカカオ オンラインショップ
※店舗により販売商品が異なる。

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