鳥貴族は、「鳥貴族アプリ」のリリースを記念した期間限定メニューを4月1日から提供する。5月31日までの提供となる予定。
今回の期間限定メニューは、同社の公式Twitterでリクエストを募集し、そのなかから新商品として開発されたものとなる。「メガレモンサワー」「手羽先バンザイ～塩ごま油～」「手羽先バンザイ～甘だれ～」の3品が新たに登場する。
メガレモンサワーは、“焼鳥に合う”ことをテーマに掲げ、新たに開発されたオリジナルのレモンサワーとなる。同店では、これまでも「濃いめのレモンサワー」「優しいレモンサワー」「こだわり酒場のレモンサワー」といったレモンサワーを提供してきたが、今回のメニューはレモン感があふれる香りと口当たりのよい酸味が特徴とされ、同社ではタレにも塩にも合うとしている。
手羽先バンザイの名称が付けられた2品については、同社として手羽先のような“骨もの”商品の販売比率が高くなく、来店客からは「味はいいが、手が汚れる」との声もあり、いかに食べやすくするかを課題としていたという。ネットで話題になっていた手羽先レシピの味付けをアレンジし、塩ごま油と甘だれの2種類を用意した。
手羽先バンザイの発売にあわせ、同社では、手が汚れにくい食べ方についても店頭のメニューなどでアピールしていく。手順としては、細い方の骨をクルッと回し、下に引っ張って外すと、きれいに食べられるとのこと。
同店の料理・ドリンクは、全品350円（5月1日以降は360円）となっており、期間限定メニューについても同額で楽しめる。
鳥貴族、SNSリクエスト企画で生まれた「メガレモンサワー」を期間限定で提供 - グルメ Watch
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