ファミリーマートは、「冷やして食べる とろけるくりーむパン 怪獣レモン」を発売した。地域の素材と季節感を大切にしたくりーむパンシリーズの第3弾として、八天堂と同郷の広島県で収穫されたブランドレモン「怪獣レモン」を使用したくりーむパンを開発。
「怪獣レモン」は、ゴツゴツした見た目が怪獣のようでありながら、甘みと酸味のバランスがよく、皮まで食べられる。軽くて口どけのよいカスタードクリームと怪獣レモンを使用したレモンマーマレードを、ふんわり柔らかなパンに2層仕立てで入れている。
レモンの程よい酸味と甘みを感じられる爽やかな味わいで、夏にぴったりのくりーむパンに仕上げたという。価格は1個280円。
八天堂「冷やして食べるとろけるくりーむパン 怪獣レモン」ファミマ限定！規格外レモンを使用した夏にぴったり爽やかな酸味
ファミリーマートで、八天堂「冷やして食べるとろけるくりーむパン 怪獣レモン」が販売されます。産地コラボシリーズ第3弾。「怪獣レモン」を使った爽やかな酸味・甘味のマーマレードを使用。
そこにアップサイクルな視点で新たな価値を見出し、怪獣のように凸凹していても、美味しく安心なレモンを生産することを実現。「怪獣レモン」という新たなブランドを立ち上げました。生産はKATAOKAFARM、ブランドプロデュースを瀬戸内百姓で行っており、SDGsに則った地域産業への貢献が多方面で評価されています。
ファミリーマート限定で展開する、地域の素材と季節感を大切にしたくりーむパンシリーズの第3弾として、八天堂と同郷となる広島県で収穫されたブランドレモン「怪獣レモン」を使用したくりーむパンを開発しました。「怪獣レモン」はゴツゴツした見た目が怪獣のようでありながら、甘みと酸味のバランスが良く、皮まで食べることができます。軽くてくちどけの良いカスタードクリームと怪獣レモンを使用したレモンマーマレードを、ふんわり柔らかなパンに２層仕立てで入れています。レモンの程よい酸味と甘みを感じられる爽やかな味わいで、夏にぴったりのくりーむパンに仕上がりました。
「冷やして食べる とろけるくりーむパン 怪獣レモン」（イメージ）
「パッケージ」（イメージ）
商 品：冷やして食べる とろけるくりーむパン 怪獣レモン
発売日：2023年7月18日（火）～全国のファミリーマート（約16,500店）
※一部店舗では取り扱いがない場合がございます。
※八天堂店舗、オンラインショップでの販売はございません。
価 格：1個 280円（税込）※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
ファミリーマートオリジナルパッケージ カスタード（イメージ）
■ファミリーマート コラボ商品について
お客様の「もっと身近に」をテーマに、コンビニエンスストア・スーパー小売店限定販売品として、軽さとくちどけにこだわって開発した「冷やして食べるとろけるくりーむパン」シリーズをファミリーマートオリジナルパッケージで販売中。
※一部店舗では取り扱いがない場合がございます。
「怪獣レモン」は広島県尾道市瀬戸田町生口島で栽培されるブランドレモンです。
産 地：生口島は、急傾斜になっているため日当りが良く、瀬戸内海でも指折りの柑橘類の産地です。
見た目：「怪獣レモン」は一般的なレモンの2～3倍の大きさで、ゴツゴツした形が印象的。もともとは、その見た目から規格外品として廃棄されたり、値段が付かなかったレモンを、アップサイクル(※)しブランド化されています。
味わい：甘みと酸味のバランスが良く、皮のえぐ味が少ないのが特長です。農薬を極力控えた栽培でワックス不使用、皮まで食べることができます。
※アップサイクルとは、本来廃棄されるようなものに、新たな価値を付けて生まれ変わらせることを意味します
|
「怪獣レモン」生産者 KATAOKAFARM:代表 片岡様より
|
株式会社八天堂は昭和8年（1933年）広島県三原市にて和菓子屋として創業、今年90周年を迎えました。長い歴史のなかで、和菓子屋、和洋菓子屋、パン屋と時代に応じて業態を変え、現在は冷やして食べる「くりーむパン」をはじめとした、様々な商品を開発・製造し、全国へお届けしております。
■90周年テーマ「食のイノベーションで“おいしい”のもっと先へ」
これまでご愛顧いただいた感謝の気持ちを元に、たゆまぬ進化・挑戦で100周年に向けて成長・発展することを目指します。
「くりーむパン」をはじめとした『スイーツパン』という確固たるジャンルとお品づくりを通じて、八天堂は次に何をしてくれるのだろうと期待していただける、食のイノベーションを手段として目的である人づくりに向かい、お客様・地域、そして未来から必要とされるお品・人・会社として成長してまいります。
■90周年記念ロゴ
進化・挑戦を意図する「Go」と数字の「90」を掛け合わせました。
「柔らかさ」「クリーム感」「スイーツ」を書体で表現、ゴールドに近い色味で優しくもあり華々しさとポジティブな印象で成長をイメージしています。
<お客様からのお問合せ> お客様相談室 TEL: 0120-52-7152 (平日 9:00-17:00)
◆八天堂公式
HP：https://hattendo.jp/
Twitter：https://twitter.com/HattendoINC
Instagram：https://www.instagram.com/hattendo_official/
TikTok：https://www.tiktok.com/@hattendo.jp
LINE：https://lin.ee/ibKOFPL
YouTube : https://youtube.com/@hattendo_official
※上記内容はリリース時点の情報であり、変更になる場合もございます。※写真はイメージです。
今回販売する「冷やして食べるとろけるくりーむパン 怪獣レモン」は、全国の産地原料を使用した『出雲抹茶』や『静岡クラウンメロン』に続く、ファミリーマート限定シリーズの新商品です。ゴツゴツした形が特徴の『怪獣レモン』を使った爽やかな酸味・甘味のマーマレードと、くちどけの良いカスタードクリームをふんわりとした生地に入れ、夏の暑さを吹き飛ばすようなフレーバーに仕上げました。
商品名：冷やして食べるとろけるくりーむパン
怪獣レモン
価 格：280円（税込）
発売日：7月18日（火）
発売地域：全国のファミリーマート
※画像はイメージです
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております
※一部店舗では取り扱いがない場合がございます
※八天堂店舗、オンラインショップでの販売はございません
「怪獣レモン」は、広島県尾道市に位置する生口島（いくちじま）にあるレモン産地で、太陽をいっぱいに浴び、普通のレモンの約2〜3倍の大きさに育ちます。ゴツゴツした形を怪獣に例えて「怪獣レモン」と名付けられ、ワイルドな見た目ながら糖度が高く、えぐみが少なく皮まで食べられるレモンです。
元々生口島でたくましく育ったレモンは食味が抜群に良いものの、形が不揃いになったものは規格外品として廃棄されたり、値段が付かないことがありました。
そこにアップサイクルな視点で新たな価値を見出し、怪獣のように凸凹していても、美味しく安心なレモンを生産することを実現。「怪獣レモン」という新たなブランドを立ち上げました。生産はKATAOKAFARM、ブランドプロデュースを株式会社瀬戸内百姓で行っており、SDGsに則った地域産業への貢献が多方面で評価されています。
※アップサイクルとは、本来廃棄されるようなものに、新たな価値を付けて生まれ変わらせることを意味します
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のスローガンのもと、地域密着型の店舗作りを進め、地域の課題解決への貢献にも力を入れています。
これまでのファミリーマートとの商品開発の取り組みでは、八天堂様とともに「冷やして食べるとろけるくりーむパン」 のフレーバーに、希少性が高い『出雲抹茶』や一木一果栽培の『静岡クラウンメロン』を採用。これらは、ファミリーマート限定のオリジナル商品でありながら、多くのお客さまにご好評いただいております。
KATAOKAFARMを視察するファミリーマート様・八天堂様・ukka
KATAOKAFARM 代表・片岡孝之様より
生口島の比較的温暖な気候の中、レモンは5月に花が咲き、収穫は10月半ばから。全国の皆様に安心して食べる事ができるレモンをお届けするため、毎日畑へ通っております。
株式会社瀬戸内百姓 代表・山岡由明様より
生産者の方が丹精込めて作ってくださっている品質の良いレモンを、余すところなく魅力とおいしさをお伝えするべく、作ったブランドが『怪獣レモン』です。皆さまの食卓や勤務先での団欒の一部になり、少しでも多くの方に怪獣レモンの美味しさを共有できたら幸いです。
くちどけの良さにこだわって開発された八天堂の「冷やして食べるとろけるくりーむパン」シリーズを、ファミリーマート限定のオリジナルパッケージで販売中。全国の産地原料を使用し、季節感を大切にしたフレーバーが大好評。
株式会社八天堂
株式会社八天堂は昭和８年（1993年）広島県三原市にて和菓子屋として創業、今年90周年を迎えました。長い歴史のなかで、和菓子屋、和洋菓子屋、パン屋と時代に応じて業態を変え、現在は冷やして食べる「くりーむパン」をはじめとした、様々な商品を開発・製造し、全国へお届けしております。
株式会社ukka
株式会社ukkaが展開する「食品製造プラットフォーム FOOVEST」では、食品小売企業の独自性強化に繋がるオリジナル商品（PB・留型など）を、商品企画から産地指定の原料手配、開発・製造までをワンストップで提供しています。同時に、サプライヤーである全国の産地・製造メーカー・食品ブランドにとっての新たな販路拡大を目指しています。
商品開発に関する問い合わせフォーム
会社概要
会社名：株式会社ukka
所在地：〒150-00431 東京都渋谷区道玄坂1丁目16-6 二葉ビル2F
代表： ⾕川 佳
設⽴⽇：2017年 9⽉ 13⽇
会社HP： https://corp.ukka.green
サービスサイト： https://www.foovest.com
TEL：03-6822-8990
E-MAIL：info@ukka.green
公開：2023/07/17 Mika Itoh │更新：2023/07/17
広島県尾道市で、瀬戸田レモンを使ったレモンケーキを製造販売している「島ごころ」が、JR広島駅に『れもんすたんど 島ごころ』を2023年7月20日にオープンします！
提供：島ごころ
島ごころのレモンケーキといえば、G7広島サミットのコーヒーブレイクで各首脳たちに振舞われた広島のお菓子としても注目を浴びました。
一般的なレモンケーキは、果汁を生地に練り込んでレモン形に焼き、表面をホワイトチョコレートでコーティングしたものが多いですが、
島ごころのレモンケーキは「香りを楽しむレモンケーキ」として、レモンの果皮を使ったレモンジャムを使用。手作業でしか表現できない香りや食感などを生み出しています。
『れもんすたんど 島ごころ』がオープンするのはJR広島駅の商業施設ekie内にある、1F「エキエキッチン」。
イメージパース / 提供：島ごころ
店舗では、その場で食べたい焼き立てのレモンケーキなど、レモンを使った以下のメニューを提供する。
このほか、島ごころが販売するお土産用商品も並ぶ見込み。またオープン初日から7月22日まではオープンフェアとしてドリンク注文をした人には、焼き立てレモンケーキが1つプレゼントされるとのこと。
※当サイトの掲載内容は、執筆時点（公開日）または取材時点の情報に基づいています。予告なく変更される場合がありますので、ご利用の際はご確認ください。
プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は7月19日から、 “牛肉フェア”を開催する。
【関連記事】やよい軒「うな重定食」2023年発売、100円値引きの土用の丑の日クーポン、無料のだしでうなぎの“ひつまぶし風”にも
第1弾は「牛カルビ焼肉定食」(950円、以下税込)を同日に発売し、第2弾は7月27日から「ビーフレモン定食」(980円)を販売する。
「牛カルビ焼肉定食」は、焼いた牛カルビに“ごはんが進むこってり激うま”のタレを合わせたメニュー。タレは、濃口醤油とたまり醤油、味噌、コチュジャン、唐辛子を使用。付け合わせにはサラダのほか、キムチと辛子味噌を添えており、好みで“味変”も楽しめる。
【関連記事】やよい軒「アカモクねばとろ定食」発売、単品「アカモク冷奴」「アカモク納豆」も
コロッケが付いた「【コロッケ付】牛カルビ焼肉定食」(1,090円)、「キムチ 単品」(120円)も合わせて販売する。
テイクアウトでは「牛カルビ焼肉 おかずのみ」(800円)と、「牛カルビ焼肉 ごはん･あおさのみそ汁付」(950円)を取りそろえる。
「ビーフレモン定食」は、暑くなる季節でも“ペロリと食べられてしまう”さっぱりとした味わいが特徴。牛肉は、おろしニンニクやみりんを加えた醤油ベースのタレで味付け。付け合わせのレモンを絞って食べるのがおすすめだという。
次のページ 画像一覧はこちら
神戸をイメージしたエクレアなどを提供する神戸の洋菓子店『BISPOCKE（ビスポッケ）』神戸本店（神戸市中央区）で7月15日より、『森のチーズケーキ ハニーレモン』が新登場します。
くるみ入りのしっとりとしたホワイトブラウニーにレモンはちみつゼリー、レモンレアチーズケーキを重ねてはちみつナパージュでコーティングした夏季限定のケーキ。毎日数量限定で販売され、購入者はビスポッケのロゴの小鳥を型どったオリジナルサブレ「ポッケのサブレ」が1枚もらえるそうです。
また、7月1日からはレモンをイメージしたマカロン生地でレモン香るチーズクリームをサンドした「奏のエクレア」も登場しています。チーズクリームには、兵庫県但馬地方にある井戸養蜂場の純粋はちみつを加えて風味豊かなクリームに仕上げられているそう。天面には砂糖不使用の生クリームとツヤっと輝くレモンピールを。
![BISPOCKE（ビスポッケ）「森のチーズケーキ ハニーレモン」新発売 神戸市中央区 [画像]](https://kisspress.jp/img/articles/42900-42999/42966/img64afb38dee755_xl.webp)
さらに、7月15日～17日、8月11日～13日の6日間には、税込3,000円以上購入した方を対象にはずれなしのくじに参加できる「夏のBISPOCKE祭り 海の日&山の日」を実施。海賞：海のエクレア1個、山賞：山のエクレア1個、貝殻賞：まぁるいフィナンシェ1個、ポッケ賞：ポッケのサブレ1枚、の4つが用意されており、いずれも「ポッケのサブレ」1枚付き！
＜記者のひとこと＞
見た目にもかわいいチーズケーキとエクレアをゲットして、この夏はレモンパーティーしちゃう！？
日経クロストレンド「未来消費カレンダー」は、将来話題となりそうな新製品、新施設、商戦・イベントなどの予定を一覧できるサービスだ。新着情報を毎週更新している。2024年6月11日「アサヒ、本物のレモンスライス入り『未来のレモンサワー』発売」ほか19件の情報を追加した。 【202...
