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Thursday, August 31, 2023

レモン果汁の摂取が健常者の愛情ホルモン(オキシトシン)の分泌と心理状態に及ぼす影響について - PR TIMES

研究背景と目的

 新型コロナウイルス感染症の拡大の影響により、今までのコミュニケーションの在り方が変化し、他者とのつながりが以前よりも希薄になってきていることをうけ、社会性や他者との信頼関係に関与する愛情ホルモン(オキシトシン)に着目して研究を進めてきました。今回、ヒトを対象としてレモン果汁の摂取による唾液中のオキシトシンおよび心理状態へ及ぼす影響についての試験をおこないました。

愛情ホルモン(オキシトシン)とは

親子(乳児)の肌と肌の触れ合いでオキシトシンというホルモンの分泌量が上昇することから、「愛情ホルモン」とも呼ばれる物質。「愛情形成」に重要な成分であり、良好な対人関係が築かれている時に放出され、「社会性」に関与するといわれています。

研究方法と結果

①26~54歳の健康な男女25名を対象に、レモン果汁30 mlを摂取してもらいました。

②摂取前と摂取から5, 20, 60分後に唾液採取し、唾液中オキシトシン濃度の変化を調べました。

③摂取前と摂取から55分後に2種類の質問紙(※)を用い、心理状態の変化を調べました。

※質問紙には、多面的感情状態尺度(短縮版)(寺崎・岸本・古賀, 1991)と対人信頼感不信感尺度(堀井・槌谷, 1995; 天貝, 1995)を用いました。

 

その結果、摂取から5, 20分後に、摂取前と比較して唾液中のオキシトシン濃度が有意に高くなることがわかりました(図1)。また、質問紙では、摂取前後で否定的な感情項目の「不安」「倦怠」「敵意」が有意に低下、「対人信頼感」が有意に上昇することがわかりました(図2)。

これらの結果から、レモン果汁を摂取することで、愛情ホルモン(オキシトシン)の分泌促進、一時的な否定的感情の緩和および対人関係における肯定的感情を高めることに有用である可能性が示唆されました。

学会発表の概要

1.演題:レモン果汁摂取による唾液中オキシトシンと心理状態への影響

2.発表者:ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)

     尾関大徳、岡部昇悟、網谷雄志、紺谷愛美、仲田創、平光正典、井上孝司、平山悌也

3.発表日:日本食品科学工学会第70回記念大会(2023年8月24日~26日)

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レモン果汁の摂取が健常者の愛情ホルモン(オキシトシン)の分泌と心理状態に及ぼす影響について - PR TIMES
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Wednesday, August 30, 2023

笠戸島産レモンで初のリキュール=山口県下松市〔地域〕 - goo.ne.jp

 山口県下松市の下松飲食業協同組合は市内笠戸島産のレモンを使った「笠戸島レモンリキュール」を完成させ、市役所で報告会を開いた。リキュールは、地元酒造メーカーの協力を得て初めて開発した。

 米焼酎がベースで、絞った果肉と皮の小片も残した。果汁20%でアルコール度数は20%と高め。720ミリリットル瓶で300本を生産した。

 市によると、瀬戸内海に浮かぶ笠戸島では2012年ごろにレモンの木の栽培を開始し、現在は約230本まで増えたという。

 レモンリキュールは小売りせず、市内の国民宿舎や飲食業組合加盟の飲食店でドリンクメニューとして楽しむことができる。 

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Tuesday, August 29, 2023

笠戸島産レモンで初のリキュール 山口県下松市 - 時事通信ニュース

2023年08月30日08時00分

完成した笠戸島レモンリキュール=23日、山口県下松市

完成した笠戸島レモンリキュール=23日、山口県下松市

 山口県下松市の下松飲食業協同組合は市内笠戸島産のレモンを使った「笠戸島レモンリキュール」を完成させ、市役所で報告会を開いた。リキュールは、地元酒造メーカーの協力を得て初めて開発した。
 米焼酎がベースで、絞った果肉と皮の小片も残した。果汁20%でアルコール度数は20%と高め。720ミリリットル瓶で300本を生産した。
 市によると、瀬戸内海に浮かぶ笠戸島では2012年ごろにレモンの木の栽培を開始し、現在は約230本まで増えたという。
 レモンリキュールは小売りせず、市内の国民宿舎や飲食業組合加盟の飲食店でドリンクメニューとして楽しむことができる。【もぎたて便】

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笠戸島産レモンで初のリキュール 山口県下松市 - 時事通信ニュース
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Monday, August 28, 2023

笠戸島産レモンで初のリキュール 山口県下松市〔地域〕 - 時事通信ニュース

2023年08月29日10時18分

完成した笠戸島レモンリキュール=23日、山口県下松市

完成した笠戸島レモンリキュール=23日、山口県下松市

 山口県下松市の下松飲食業協同組合は市内笠戸島産のレモンを使った「笠戸島レモンリキュール」を完成させ、市役所で報告会を開いた。リキュールは、地元酒造メーカーの協力を得て初めて開発した。

日本酒の最高賞、岐阜「玉柏」 焼酎は宮崎「青鹿毛」

 米焼酎がベースで、絞った果肉と皮の小片も残した。果汁20%でアルコール度数は20%と高め。720ミリリットル瓶で300本を生産した。
 市によると、瀬戸内海に浮かぶ笠戸島では2012年ごろにレモンの木の栽培を開始し、現在は約230本まで増えたという。
 レモンリキュールは小売りせず、市内の国民宿舎や飲食業組合加盟の飲食店でドリンクメニューとして楽しむことができる。

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笠戸島産レモンで初のリキュール 山口県下松市〔地域〕 - 時事通信ニュース
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「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」MYアレンジを楽しむ「ドリンク&アイスクリームBAR」目黒 ... - 時事通信ニュース

[GOSSO株式会社]

組み合わせは無限大!?カスタムして自分好みのドリンク・スイーツが作れる!

 GOSSO株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:藤田建)は、「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」の目黒店、船橋駅前店、溝の口店、高槻店、仙台駅前店の5店舗限定で、新サービスとしてアルコールやソフトドリンク、アイスクリームなどをセルフで楽しめる「ドリンク&アイスクリームBAR」を、9月1日(金)より販売開始します。https://zero-tokiwa.com/


ストレスフリーな元祖・焼肉エンタメ酒場 ときわ亭
 「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」は、仙台の人気ホルモン焼肉店「ときわ亭」と当社がタッグを組み、全国に向けて展開しているストレスフリーの焼肉エンターテイメント酒場です。国産豚の新鮮なホルモンと、全卓に設置されたサワーサーバーからお客様が自分で注げる待ち時間 0 秒の新感覚飲み放題「0秒レモンサワー」が楽しめます。エンタメ酒場として、1キロ肉を破格の値段で提供する限定イベントや、降水確率にあわせて割引するキャンペーンなど数々のユニークな企画を実施しています。

組み合わせは80種類以上!
自由にカスタムできる「ドリンク&アイスクリームBAR」が登場
 この度、9月1日(金)より、セルフでお好みのカスタマイズドリンクやスイーツが楽しめる「ドリンク&アイスクリームBAR」を、目黒店など一部店舗限定で販売いたします。「ドリンク&アイスクリームBAR」は、「0秒レモンサワー」60分550円にプラス550円でご利用いただけます。ビールやウイスキー、果実酒、焼酎、チャミスルなどのアルコールと、アイスクリーム4種、シロップ11種、ソフトドリンク7種、フローズンフルーツをご用意。アルコールやソフトドリンクをベースにフローズンフルーツやアイスクリーム、シロップをトッピングして、お好みのカクテルやデザートを約80種類以上もカスタマイズ可能です。自分でいろいろ作れて楽しい「ドリンク&アイスクリームBAR」を導入することで、ときわ亭のエンタメ性を高め、レモンサワー以外も楽しみたいという方のニーズにお応えします。
 
 今後も「0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」では、東北のホルモン焼肉文化を日本全国に発信するとともに、外食でしか体験できないエンターテイメントを提供してまいります。

※表示価格は全て税込です。

商品概要


商品名:ドリンク&アイスクリームBAR
価格:「0秒レモンサワー」60分550円(税込)にプラス550円(税込)で「ドリンク&アイスクリームBAR」60分をご利用いただけます。追加330円(税込)で「0秒レモンサワー」と「ドリンク&アイスクリームBAR」を30分延長できます。

ラインナップ:
シロップ 全11種
マンゴー、ブランドオレンジ、パイン、美酢ざくろ、美酢マスカット、つぶつぶ贅沢レモン、ド真ん中レモン、初恋レモン、青春レモン、旨しょっぱ梅!、内緒のカシス

リキュール 全2種
ウイスキー、焼酎

果実酒 全4種
カシス酒、桃酒、ライチ酒、梅酒

ビール
サッポロ黒ラベル<樽生>(中ジョッキ)

チャミスル 全2種
すもも、マスカット

ソフトドリンク 全7種
ウーロン茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、カルピス

アイスクリーム 全4種
バニラアイス、ストロベリーアイス、ほろ苦宇治抹茶アイス、ガトーショコラ

フローズンフルーツ 全2種
苺MIXベリー、マンゴー

おすすめアレンジ例

■アレンジ アルコール
桃のフローズンカクテル 桃酒+ソーダ+バニラアイス
カシスのフローズンカクテル カシス酒+ソーダ+苺MIXベリー

■アレンジ ノンアルコール
トロピカルジンジャーフロート ジンジャーエール+バニラアイス+マンゴー
初恋フロート      初恋レモン+ソーダ+バニラアイス
ストロベリーカルピス カルピス+ストロベリーアイス

■アレンジ アイス
カシスアイス          内緒のカシス+バニラアイス
トリプルベリーアイス 苺MIXベリー+ストロベリーアイス
美酢ざくろアイス 美酢ざくろ+バニラアイス

■販売店舗:「0秒レモンサワー仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」 計5店舗
・目黒店
東京都目黒区下目黒1-1-2 七幸ビル B1F
https://zero-tokiwa.com/meguro/

・船橋駅前店
千葉県船橋市本町4丁目5−24 アロー船橋駅前ビル 2F
https://zero-tokiwa.com/funabashi/

・溝の口店
神奈川県川崎市高津区溝口1-12-10 ウエストキャニオンビル 2F
https://zero-tokiwa.com/mizonokuchi/

・高槻店
大阪府高槻市高槻町14-1 第6誠ビル 2F
https://zero-tokiwa.com/takatsuki/

・仙台駅前店
宮城県仙台市青葉区中央3丁目1-14 中央古久根ビルB1F
https://zero-tokiwa.com/sendaiekimae/

「0秒レモンサワー」とは


各テーブルに設置されたレモンサワーサーバーから好きなだけ注ぎ放題、飲み放題の待ち時間 0 秒のストレスフリーな飲み放題サービスです。
そのまま飲んでも美味しいレモンサワーですが、お好みの味にアレンジできる 8 種類のフレーバーシロップをご用意。甘さ、酸っぱさ、果汁感のほかカシスなど個性豊かなフレーバーをラインナップしているので味に飽きることなく最後までレモンサワーを楽しめます。
料金はお一人様 60分 550円(税込)、プラス330円(税込)で30分のご延長が可能です。また、プラス110円(税込)で「冷凍レモンサワー」を提供していますが、「ときわ亭公式アプリ」をダウンロードすると冷凍レモン無料クーポンが当日から毎回利用できます。

「0秒レモンサワー」は当社の登録商標です。【商標登録 第6320626号】

遊び心満載!アプリやSNSで楽しむ『ときわ亭』

<公式アプリ>
リニューアルで楽しさもお得感もバージョンアップした『ときわ亭』公式アプリ。これまで26
万人以上の方にダウンロード・ご利用いただいています。アプリ会員は「0秒レモンサワートッピング 冷凍レモン」がいつでも無料。来店ごとにポイントが貯まり、ポイント数に応じて「前頭レモン」「関脇レモン」といった具合にランクアップします。貯まったポイントはお好きなタイミングでお好きな特典と交換が可能。その他、誕生日・記念日のプレゼントや、アプリ会員限定のキャンペーンやイベントも見逃せません。アプリ会員になれば、行けば行くほど『ときわ亭』が楽しくなります。ご来店前にぜひダウンロード・登録がおすすめです。

▶iphoneの方はこちら

https://apps.apple.com/jp/app/%E3%81%A8%E3%81%8D%E3%82%8F%E4%BA%AD/id1528305846

▶Androidの方はこちら
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.gosso.tokiwatei


<公式Twitterアカウント>
ときわ亭では、お客様やときわ亭ファンの方とコミュニケーションを図るため各公式SNSで情報発信・交流しています。ときわ亭広報-通称ナカノヒト-のつぶやきや、公認アンバサダーのオフ会の様子などもレポートしています。

公式Twitterアカウント
0秒レモンサワー(R) ときわ亭 広報 @tokiwatei_koho
https://twitter.com/tokiwatei_koho?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Eembeddedtimeline%7Ctwterm%5Eprofile%3Atokiwatei_koho&ref_url=https%3A%2F%2Fzero-tokiwa.com%2F

公式Instagramアカウント
0秒レモンサワー(R) 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭【公式】@tokiwatei_official
https://www.instagram.com/tokiwatei_official/?hl=ja

公式Tik Tokアカウント
ときわ亭中の人 @tokiwatei_koho
https://www.tiktok.com/@tokiwatei_koho?lang=ja-JP

公式note
ときわ亭 広報
https://note.com/tokiwatei_koho/

「0秒レモンサワー(R)仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」とは

仙台の人気ホルモン焼肉店「ときわ亭」と当社が広域エリアパートナー契約を結び、全国に向けてブランドプロデュース、運営、展開しているストレスフリーな焼肉エンターテイメント酒場です。国産豚の新鮮なホルモンを使った仙台ホルモンと、全テーブルに設置されたサワーサーバーからお客様ご自身で注ぐ新感覚のレモンサワー飲み放題「0秒レモンサワー」をお楽しみいただけます。現在、全国に83店舗を展開中。(2023年8月28日現在)https://zero-tokiwa.com/

会社概要

社名   :GOSSO株式会社
本社所在地:東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6F
代表者  :代表取締役 藤田 建
設立   :2005年12月
電話番号 :03-6316-8191(代表)
事業内容 :飲食店(居酒屋/焼肉/レストラン等)の経営/企画/運営、 プロデュースおよびFC展開
URL   :http://www.gosso.co.jp/

企業プレスリリース詳細へ (2023/08/28-15:16)

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レモン専門店「cafe MAKE L」が2023年8月末にニューオープン!金山総合駅(名古屋市)徒歩1分! - アットプレス(プレスリリース)

株式会社ライオットエンターテイメント(本社:愛知県名古屋市、代表取締役:森下 祐次)は、“もっとレモンが好きになる”をコンセプトにレモン専門店「cafe MAKE L(かふぇ めいくえる)」(名古屋市中区金山一丁目13-18 ベルデマーレビル1階/「金山」駅より徒歩1分)を、2023年8月末にOPENいたします。様々なレモンが主役となるスイーツやかき氷などを販売します。

内装1

内装はJURAFURNITUREの古澤 純がデザイン。

黄色を基調とした店内は来た人をさらに楽しませる。

■店名の由来

“When life gives you lemons, make lemonade.”

運命が君にレモンを与えたなら、甘いレモネードを作りなさい。

「災い転じて福となす」「ピンチはチャンス」などの意味になるアメリカの諺から

チャレンジの意味を込めて取った名前です。

「MAKE L」の“L”はlemonadeの他に

Life(生活)やLaugh(笑い)Love(愛情)など様々なものを創造する場所でありたい

Lを日本語で読むと"得る"となり

お客様、スタッフ、関わるすべての人が

何かを得られる場所でありたいそんな想いで名付けました。

■メニューについて

国産のレモンを使って作られた「レモンパンナコッタ」や「レモンティラミス」など、レモン本来の酸味と爽やかさをしっかりと楽しめるスイーツメニューが充実。

レモンパンナコッタ

レモンティラミス

■かき氷について

愛知県春日井市の「氷屋川久」の氷を使い、レシピ研究ショップ「儚き檸檬LAB」で生み出された“最高のレモンかき氷”鬼檸檬も提供。“とにかくすっぱいかき氷が食べたい”― そんな声にお応えして、日本一すっぱい!?かき氷を開発。

酸っぱさのレベルは3段階。MAXの酸っぱさは、まさに「夏の疲れを吹き飛ばす」すっぱさを楽しむことが出来ます。

オリジナルマスカルポーネチーズとの相性抜群の「檸檬チーズケーキ氷」、レモンティーとミルクティーの味変を楽しめる「紅茶檸檬氷」、さらに特製みぞれ氷にたっぷりのオリジナルレモンシロップをかける「せいじ檸檬氷」などレモンを使ったかき氷を提供いたします。

■夜はレモンサワー

夜は店内も大人な雰囲気に変わって、こだわりの自家製レモン漬けをつかったレモンサワーを提供。

■SNSアカウント

X(旧Twitter): https://x.com/hakanai_lemon

Instagram  : http://instagram.com/cafe_make_l

■店舗概要

日程  :2023年8月末

場所  :名古屋市中区金山1丁目13-18 ベルデマーレビル1階

電話  :052-228-8720

営業時間:11:00~24:00

定休日 :なし

【運営元:株式会社ライオットエンターテイメントについて】

https://riot-ent.co.jp/

株式会社ライオットエンターテイメントはTV番組やイベントなどコンテンツ制作事業のノウハウを活かして飲食店事業・プロデュースを展開しています。

ジェラートクレープの「IVY'S~Gelato&Coffee~」、日本一小さいお笑い劇場「長者町raBBit」、また愛知県犬山市に桃をコンセプトしたカフェ「桃と黒」なども展開しています。

2023年8月末には愛知県名古屋市 金山駅すぐに「cafe MAKE L」をニューオープンいたします。

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レモン専門店「cafe MAKE L」が2023年8月末にニューオープン!金山総合駅(名古屋市)徒歩1分! - アットプレス(プレスリリース)
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櫻坂46・村井優、特技は「レモンをおやつみたいに食べる」 - RBB TODAY


 櫻坂46・村井優が、27日放送の『そこ曲がったら、櫻坂?』(テレビ東京系)で、特技を披露した。

 母親からのアンケートで、村井が「レモンの酸っぱさに強い」という事実が判明。本人も「強いですね。そのまま食べたりします」と明かした。そこで、スタジオにレモンの輪切りをいくつか用意。すると彼女は「美味しい!」と言いながら次々と爆食い。「元気が湧いてきます」と喜んだ。

 試しにハライチ澤部佑、松田里奈が同じレモンを食べると、あまりの酸っぱさに顔をゆがめた。土田晃之は「マジで村井すごいね!」と驚き。村井は「おやつみたいに食べます」と話していた。

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櫻坂46・村井優、特技は「レモンをおやつみたいに食べる」 - RBB TODAY
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Friday, August 25, 2023

【下松市】潮風と太陽の風味たっぷり 「笠戸島レモンリキュール」完成 - 日刊新周南

  • 左から山縣さん、守田代表、国井市長、青山理事長

下松飲食業協同組合加盟店で提供始まる

 山口県下松市の下松飲食業協同組合(青山健一郎理事長、116人)は笠戸島産のレモンを使った「笠戸島レモンリキュール」を開発し、国民宿舎大城など組合加盟店で提供する。23日には青山理事長(43)らが市役所を訪ねて、国井益雄市長に完成を報告した。

 レモンを生産したのは、笠戸島特産品開発グループ(守田秀昭代表)で、このたびは720ミリリットル瓶を300本製造した。当面は市販せず、組合加盟店に1本1,600円で卸す。同グループは12年前から島内の休耕地でレモン栽培に取り組んでおり、そのレモンを使ってレモンサイダーやレモンエールなどを同組合が開発してきた。

 今回の笠戸島レモンリキュールはアルコール20度と高めで、果汁は20%。着色料、香料、酸味料、保存料は添加せず、周南市久米の㈱山縣本店(山縣俊郎社長)が醸造した。

 試飲した国井市長はまずロックで飲み「割らない方がいい。ロックでいけるね」と上機嫌で「街の活性化につながるように期待しています」と話した。

 青山理事長は「たくさんの人に長く愛されるものにしたい」▽守田代表は「島の活性化に弾みがつく。おいしいレモンの栽培に力を入れていく」▽㈱山縣本店の広報担当の山縣美佐子さんは「素材の味が引き立つリキュールになった。ぜひ味わってほしい」と期待を込めていた。

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【食レポ】すき家で「ねぎ塩レモン牛カルビ丼」! 旨味強々な「カルビ丼」に、青ねぎ、特製岩塩ガーリックだれ、砂糖 ... - ネタとぴ

 牛丼チェーン店「すき家」では、8月22日から「ねぎ塩レモン牛カルビ丼」を販売中です。

 「ねぎ塩レモン牛カルビ丼」は、「すき家」の定番商品の「牛カルビ丼」に、青ねぎ、特製岩塩ガーリックたれ、砂糖漬けレモンを投入した一品。

 税込価格はイートイン&テイクアウト問わず、並盛830円、ご飯大盛860円、特盛1,110円。

 バリエーションメニューとして「ねぎ塩レモン牛カルビ丼」に、にんにくを加えた「にんにくねぎ塩レモン牛カルビ丼」並盛890円、ご飯大盛920円、特盛1,170円もラインナップしています!

 というわけで、1番ベーシックな「ねぎ塩レモン牛カルビ丼(ご飯大盛)」860円をGET!

「ねぎ塩レモン牛カルビ丼」には焼肉ダレがついてきます

 食事を始める前にキッチンスケールで重量をチェック!

 容器と焼肉ダレを含む「ねぎ塩レモン牛カルビ丼(ご飯大盛)」の総重量は511g。ご飯を大盛にしたこともあり、平均的なコンビニ弁当の重量400gを軽く超えるボリュームを誇ります!

容器と焼肉ダレ込みの「ねぎ塩レモン牛カルビ丼(ご飯大盛)」の総重量は511g

 なお、素のままでは塩気に乏しいので、付属の焼肉ダレを牛カルビ目掛けて投下!

「ねぎ塩レモン牛カルビ丼」の味つけは薄め!

 まんべんなく焼肉ダレを「ねぎ塩レモン牛カルビ丼」に注ぎ終えたタイミングでいただきます!

「ねぎ塩レモン牛カルビ丼」に焼肉ダレをふりかけたら食事開始!

 まずは、牛カルビに箸を伸ばしてみると、脂身よりもお肉の旨味パワフルな牛カルビ肉に、甘さとコクが入り交じる焼肉ダレが染みてウマー!

牛カルビは素材の旨味、焼肉ダレの味含めて濃厚!

 明るい色味の砂糖漬けレモンには特製岩塩ガーリックだれがガッツリ塗布されているものの、塩気はそこそこにレモンの酸味と砂糖の甘味が立ってメチャスウィーティー!

特製岩塩ガーリックだれ付き砂糖漬けレモンからは塩気はほぼ感じず、レモンの酸味、砂糖の甘味が前面に出てきます!

 お好みで牛カルビにねぎ塩レモンを組み合わせることで牛カルビや焼肉ダレの味はそのままに、青ねぎの水気、レモンの酸味、砂糖の甘い香りが重なって堅実に美味しさレベルアップ!

牛カルビとねぎ塩レモンをペアにすると、牛カルビの旨味を活かしつつも爽快感はマシマシに!

 ちなみに各種具の下に隠れていたご飯には適度に焼肉ダレが染みているものの、まだ物足りなさを感じるので牛カルビなどを早々に絡めたいところ!

ご飯にかかった焼肉ダレの量は少なめなので、対になる牛カルビが恋しくなります!

 間髪入れずに青ねぎをデコレーションした牛カルビをご飯にのせて喰らうと、牛カルビの旨味、焼肉ダレの力強い甘味、青ねぎの清々しさがご飯にマッチしてウマウマ!

ご飯はやはり具を交えて堪能するのが正解!

 最後は、ご飯全体で牛カルビ、青ねぎ、特製岩塩ガーリックだれ付き砂糖漬けレモンを包み込んだウマさを噛み締めながら完食!

 ごちそうさまでした!

牛カルビの旨味と、青ねぎ+特製岩塩ガーリックだれ付き砂糖漬けレモンの清涼感を満喫しながら、完全版「ねぎ塩レモン牛カルビ丼」で食事をFINISH!

 今回は、看板メニューの「牛丼」以上に肉々しさを追い求めた「牛カルビ丼」に、涼し気な具材を追加した丼飯メニューとなる、「ねぎ塩レモン牛カルビ丼」をお持ち帰りしてみました!

 ベースが「牛カルビ丼」なので、ご飯が一瞬でススムのはもちろんのこと、後味をキリッと引き締める青ねぎ、特製岩塩ガーリックだれ付き砂糖漬けレモンが馴染んでスッキリテイストに大変身!

 まさに、外の暑さを気にせずにガツガツ! と、がっつきたくなるご飯物に興味津々な方にオススメです!

 そんな「ねぎ塩レモン牛カルビ丼」が気になる方は、最寄りの「すき家」各店舗でお試しを!

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【食レポ】すき家で「ねぎ塩レモン牛カルビ丼」! 旨味強々な「カルビ丼」に、青ねぎ、特製岩塩ガーリックだれ、砂糖 ... - ネタとぴ
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Wednesday, August 23, 2023

人気のぴよりん、「はちみつレモン」フレーバー登場 八百津とリトアニアの蜂蜜使用、さっぱりした味わいに - 岐阜新聞

八百津町とリトアニア産のはちみつを使った「はちみつレモンぴよりん」

岐阜県コラボ第4弾として販売されている「はちみつレモンぴよりん」を手にする古田肇知事ら=県庁

 JR名古屋駅の人気スイーツ「ぴよりん」の岐阜県コラボ第4弾として、加茂郡八百津町と、姉妹都市があるリトアニアの蜂蜜を使った「はちみつレモンぴよりん」の販売が始まった。大自然が育んだ蜂蜜の爽やかさが売りで、27日まで同駅で購入できる。

 ぴよりんは、ひよこをイメージした愛らしい姿のスイーツで、将棋の藤井聡太七冠が対局中のおやつで食べたことから人気に火が付いた。今回は、名古屋コーチン卵を使ったプリンと、蜂蜜ジュレをレモンババロアで包み、さっぱりした味わいに仕上げた。

 23日は、開発したジェイアール東海フードサービスの吉村伸一社長が岐阜県庁を訪れ、古田肇知事らにぴよりんを振る舞った。形が崩れないように慎重にスプーンを入れた古田知事は「崩すのがもったいない。リトアニアの味がする」と話した。

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新たな美幌の酒に乾杯! 地ビール、レモンサワーで初の「まつり」:北海道新聞デジタル - 北海道新聞

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新たな美幌の酒に乾杯! 地ビール、レモンサワーで初の「まつり」:北海道新聞デジタル  北海道新聞
新たな美幌の酒に乾杯! 地ビール、レモンサワーで初の「まつり」:北海道新聞デジタル - 北海道新聞
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レモン社、7店目を渋谷モディにオープン - デジカメ Watch

株式会社レモン社は、中古カメラ販売や写真撮影スタジオを備える「レモン社渋谷店」を9月1日にオープンする。

渋谷駅ハチ公口から徒歩4分に所在する商業施設、渋谷モディの地下1Fに新店舗を構える。店内にはフィルムやオールドレンズの作例写真を展開。季節ごとに提案コーナーも用意する。

同店では新品および中古デジタルカメラやフィルムカメラ、レンズ、アクセサリーなどの販売を行う。取り扱うフィルムの数は関東最大級としている。

ジャンク品も取り扱う

また、実演を交えたカメラメンテナンスのアドバイスや修理の相談なども受け付ける。

撮影スタジオでは各種証明写真に加えて、プロフィール、婚活、就活、企業向けの写真など経験豊富なカメラマンが対応する。

撮影スタジオ完備

レモン社は現在、銀座教会店、新宿店、秋葉原店、池袋店、横浜店、名古屋栄店の6店舗で営業している。今回オープンする渋谷店で7店舗目となる。

所在地

東京都渋谷区神南1丁目21-3 渋谷モディ地下1階

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Tuesday, August 22, 2023

<尾張カフェ巡り> (55)レモン(蟹江町本町):中日新聞Web - 中日新聞

常連客と会話を楽しむ店主の岩室学佳さん(右)と陽子さん(中)=蟹江町本町5のレモンで

常連客と会話を楽しむ店主の岩室学佳さん(右)と陽子さん(中)=蟹江町本町5のレモンで

  • 常連客と会話を楽しむ店主の岩室学佳さん(右)と陽子さん(中)=蟹江町本町5のレモンで
  • ボリュームたっぷりの日替わりランチ

 四本のエビフライにたっぷりのキャベツ、汁物、小鉢にコーヒーが付いて八百八十円(税込み)。蟹江町本町五の県道29号沿いにある「レモン」は、ボリューム感十分でお手ごろなランチで評判だ。

 一九七三年創業の昔ながらの喫茶店のたたずまいで、近くで暮らす高齢者を中心に朝から常連客が集まってくる。新聞を開きながら世間話の花が開き、間を置かず午前十一時のランチの提供が始まれば、さらに活気があふれる。...

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Monday, August 21, 2023

「月刊ザテレビジョン」 10月号では松村北斗と西畑大吾のダブル ... - PR TIMES

首都圏版首都圏版

2人が持ったダブル探偵レモン2人が持ったダブル探偵レモン

  • 主な内容

★ダブル探偵がダブル探偵レモンを持つ表紙に注目!

好評放送中のドラマ 「ノッキンオン・ロックドドア」 で

ダブル探偵を演じている松村北斗と西畑大吾が表紙に登場。

ザテレビジョンのシンボルであるレモンに探偵風の帽子をかぶせ

パイプや虫眼鏡といった探偵風の小道具も付けて

「ダブル探偵レモン」 を作るという同誌史上初の試みだ。

★Aぇ! group はアイドル論をマジ語り。髪形もAぇ感じ!?

人気沸騰中の関西ジャニーズJr.、Aぇ! groupのグラビアを今月も掲載。

歌にバラエティーに活躍めざましい彼らがアイドル論や今後の夢を本気語り。いつもと違う髪を上げたスタイルで、色気漂う写真も必見です。

★大人気! Sexy Zone と Snow Man の連載

今号の連載では、Sexy Zone 中島健人と松島聡がノリノリでメンズ美容に挑戦! Snow Manはわちゃわちゃ楽しくおにぎりを作って、青空の下でみんなでランチ♪

★大接戦! 第116回ドラマアカデミー賞の結果は!?

福山雅治と大泉洋による名コンビが誕生した 「ラストマン―」、

髙橋海人と森本慎太郎が若林正恭と山里亮太になり切った

「だが、情熱はある」と話題作がひしめいた4月クールドラマ。

 みんなの投票で選ばれた作品賞や主演男優賞は果たして?

★「月刊ザテレビジョン」2023年10月号【首都圏版】【関西版】【中部版】8月24日発売

特別定価540円 ※【北海道版】【広島・岡山・香川版】【福岡・佐賀版】は8月26日発売

★電子版「月刊ザテレビジョン」2023年10月号 8月24日配信

特別定価540円  ※電子版の番組表は首都圏版を掲載 

BOOK☆WALKER、Amazon kindle store  ほか、各電子書店で好評配信中!

スマホやタブレット、PCで『月刊ザテレビジョン』が丸ごと読めます!

(関連サイト)

webサイト『ザテレビジョン』:https://thetv.jp/ 

月刊ザテレビジョン公式twitter:https://twitter.com/m_television

(紙書誌版/電子版 情報)

首都圏版首都圏版

月刊ザテレビジョン 2023年10月号
表紙 : 松村北斗&西畑大吾
特別定価:540円
発売日/配信日:2023年08月24日(木)
発行:株式会社KADOKAWA

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Friday, August 18, 2023

【スナップ】夏らしいレモンイエローのジャンプスーツを、都会的な小物合わせで洗練された印象に | おしゃれのヒントは、やっぱり ... - mi-mollet(ミモレ)

ニュースフラッシュ

「妻不在のワンオペ育児がここまで過酷だったとは!」自分の慢心に気づいた【パパ頭さん】が実践したこととは?

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【スナップ】夏らしいレモンイエローのジャンプスーツを、都会的な小物合わせで洗練された印象に | おしゃれのヒントは、やっぱり ... - mi-mollet(ミモレ)
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Wednesday, August 16, 2023

すき家、爽やかな味わいの「ねぎ塩レモン牛丼」8月22日発売 - グルメ Watch

すき家「ねぎ塩レモン牛丼」

 すき家は「ねぎ塩レモン牛丼」を8月22日9時に発売する。たっぷりの青ねぎにすき家特製の岩塩ガーリックだれをかけ、甘酸っぱい砂糖漬レモンをトッピングした季節定番商品。まだまだ暑さの残るこの時期にぴったりで爽やかな味わいに仕上げた。

 すき家特製の岩塩ガーリックだれは、食欲をかき立てるガーリックの香ばしい味わいと岩塩のさっぱりとした後味が特徴。皮ごと食べられるレモンの甘酸っぱさが、シャキシャキの青ねぎに爽やかさを加える。

 またホクホクのにんにくがのった「にんにくねぎ塩レモン牛丼」や、口の中でじゅわっと広がる牛カルビの旨みがやみつきになる「ねぎ塩レモン牛カルビ丼」「にんにくねぎ塩レモン牛カルビ丼」も同時に発売する。

すき家「ねぎ塩レモン牛丼」

ねぎ塩レモン牛丼

価格: [ミニ]530円、[並]580円、[中盛]760円、[大盛]760円、[特盛]910円、[メガ]1060円

にんにくねぎ塩レモン牛丼

価格: [ミニ]590円、[並]640円、[中盛]820円、[大盛]820円、[特盛]970円、[メガ]1120円

ねぎ塩レモン牛カルビ丼

価格: [並盛]830円、[ごはん大盛]860円、[特盛]1110円

にんにくねぎ塩レモン牛カルビ丼

価格: [並盛]890円、[ごはん大盛]920円、[特盛]1170円

ねぎ塩レモン 単品

価格: 180円

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衝撃の税込110円!氷結レモンサワーを期間限定で特別価格にて販売 - PR TIMES

●概要:氷結レモンサワー1杯100円(税込110円)
<実施期間>

2023年8月17日(木)~8月27日(日)

<内容>

氷結レモンサワーを1杯100円(税込110円)にて販売

<実施店舗>

(東北)宮古店、石巻店、大館店

(北陸・甲信越)鯖江インター店、敦賀木崎店、小浜店、三国イーザ店、高木店

(関東)我孫子店

(近畿)五個荘店、峰山店、福知山岩井店、創業店、千里万博公園店、三田ウッディタウン店、神戸藤原台店、神戸長田店、神戸摩耶ランプ店、赤穂店、柏原店、奈良棒原店、田辺店

(四国・中国) 鳥取湖山店、倉吉店、松江学園通り店、岡山城東店、岡山江崎店、徳島沖浜店、徳島川内店

●おつまみの定番!「“ジュ~シ~!”唐揚げ」

“ジュ~シ~!”唐揚げ:3個249円(税込274円)/5個399円(税込439円)“ジュ~シ~!”唐揚げ:3個249円(税込274円)/5個399円(税込439円)

●程よい塩味が合う!「生ハムのカナッペ」

生ハムのカナッペ:199円(税込219円)生ハムのカナッペ:199円(税込219円)

●トマオニといえばやっぱりこれ!お酒もごはんもススム「牛肉100%!!弾丸ハンバーグ」

牛肉100%!!弾丸ハンバーグ:999円(税込1,099円)牛肉100%!!弾丸ハンバーグ:999円(税込1,099円)

URL:https://www.tomato-a.co.jp/tomatoonion/fair/store.html

トマト&オニオンは、美味しいハンバーグが食べられる洋食レストランです。お店はアーリーアメリカン調で、あたたかく家庭的なイメージを大切にしています。ステーキやハンバーグは美味しく召し上がって頂くため、アツアツの鉄板で提供するスタイルをとっています。


公式サイト:https://www.tomato-a.co.jp/tomatoonion/
公式Twitter:https://twitter.com/tomaoniOfficial 
公式Instagram:https://www.instagram.com/tomato.and.onion_official/

●本件に関するお問い合わせ 
「トマトアンドアソシエイツ」お客様お問い合わせ窓口 
入力フォームからのお問い合わせ: https://www.tomato-a.co.jp/contact/index.html 
 
【株式会社トマトアンドアソシエイツについて】 
すかいらーくグループのトマトアンドアソシエイツは、焼肉バイキングおよび関西圏を中心としたファミリーレストランの直営事業およびフランチャイズ事業の運営・展開を行なっております。  

●会社概要 
商号  : 株式会社トマトアンドアソシエイツ 
代表者 : 代表取締役社長 小林 大二 
所在地 : 〒651-1431 兵庫県西宮市山口町阪神流通センター1丁目2 番地3F 
創業  : 1973年(昭和48年)3月 
業務内容: 飲食店業 
URL   : https://www.tomato-a.co.jp/ 

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Tuesday, August 15, 2023

【8月22日新発売】セブン新入荷スイーツ・アイス「レモンソース&ホイップのミルクプリン」「ピエール・エルメ シグネチャー カフェフロマージュ」「赤肉メロンクリームのメロンもこ」など - えん食べ

【8月22日新発売】セブン新入荷スイーツ・アイス「レモンソース&ホイップのミルクプリン」「ピエール・エルメ シグネチャー カフェフロマージュ」「赤肉メロンクリームのメロンもこ」など

セブン-イレブンで2023年8月22日から順次発売される新商品。その中でも気になる新入荷スイーツやアイスをピックアップしてご紹介します。今回は「レモンソース&ホイップのミルクプリン」「ピエール・エルメ シグネチャー カフェフロマージュ」「赤肉メロンクリームのメロンもこ」などが登場します。

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Sunday, August 13, 2023

一日分のビタミンC(※1)とクエン酸を手軽に補給栄養機能食品「キレートレモンCウォーター」「キレートレモンC ... - PR TIMES

サッポロホールディングス(株)のグループ企業である、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社(代表取締役社長:時松浩、本社:愛知県名古屋市)は、「キレートレモンCウォーター」「キレートレモンCサプライ」を2023年8月21日(月)より全国でリニューアル発売します。

レモン1個分の果汁(※2)とカラダに嬉しい成分を手軽に補給

キレートレモンブランドは昨年も多くのお客様にご支持いただき、7年連続で過去最高出荷を更新しました。今回リニューアルする「キレートレモンCウォーター」と「キレートレモンCサプライ」はビタミンCが補給できる栄養機能食品で、レモン1個分の果汁(※2)や1日分のビタミンC(※1)、クエン酸など、カラダに嬉しい成分を手軽に摂ることができます。また、熱中症対策飲料(※3)としての規格を満たしているので、スポーツや日常生活で失われた塩分も同時に補給できます。

また、今回のリニューアルでは、上記の商品特性がより伝わるパッケージへの変更と、ラベルの短縮に伴うプラスチックの削減を行います。本年3月に「キレートレモンWレモン」「キレートレモン無糖スパークリング」でもラベル短縮によるプラスチック削減を行っており、今後もブランド全体で環境配慮に取り組んでいく予定です。

※1:「栄養素等表示基準値」を目安に、1日分以上のビタミンCが含まれています。

※2:「レモン1個分=レモン果汁約30ml」で換算

<※1、※2とも「キレートレモンCウォーター」525ml当り/「キレートレモンCサプライ」コップ1杯(180ml)当り>

※3:全国清涼飲料連合会のガイドラインに記載の値に基づく食塩相当量0.1~0.2g/100mlを満たす飲料です。

                           

商品名

キレートレモンCウォーター

容量・容器

525ml・PET

希望小売価格

160円(税別)

エネルギー

86kcal/栄養成分表示 1本(525ml) 当り

発売日

2023年8月21日(月)

販売地区

全国

商品特長

レモン1個分の果汁(※2)と1日分のビタミンC(※1)、クエン酸3,150mgが入った

「カラダにうれしい栄養機能食品(ビタミンC)のレモン飲料」なので、

レモンの持つ健康成分を手軽に摂りながら、

賢くココロとカラダに潤いを与えてくれます。  

・1日当り1本(525ml)を目安にお飲みください。

・本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。

1日の摂取目安量を守ってください。

                           

商品名

キレートレモンCサプライ

容量・容器

900ml・PET

希望小売価格

340円(税別)

エネルギー

30kcal/栄養成分表示 1杯(180ml)当り

発売日

2023年8月21日(月)

販売地区

全国

商品特長

1杯(180ml)に、レモン1個分の果汁(※2)と1日分のビタミンC(※1)、

クエン酸1,350mgが入った「栄養機能食品(ビタミンC)のレモン飲料」なので、

レモンの持つ健康成分を摂りながら、賢くココロとカラダに潤いを与えてくれます。  

・厚生労働省が推奨する20~30分ごとにカップ1~2杯程度を摂取する飲料として、

1日1杯(180ml)を目安にお飲みください。  

・本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。

1日の摂取目安量を守ってください。

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一日分のビタミンC(※1)とクエン酸を手軽に補給栄養機能食品「キレートレモンCウォーター」「キレートレモンC ... - PR TIMES
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【今日の献立】2023年8月12日(土)「アジのハーブレモン焼き」 - erecipe.woman.excite.co.jp

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「アジのハーブレモン焼き」 「夏の勢いを食卓へ!夏野菜たっぷりのくったり煮 by杉本 亜希子さん」 「アスパラのサッと揚げ」 「自然の甘みを味わう!桃のデザートスープ」 の全4品。
アジのハーブレモン焼きにアスパラの素揚げ。食材や調理法を少し変えてみるだけでひと味違ったおいしさが楽しめます。

目次 [開く][閉じる]

【主菜】アジのハーブレモン焼き

ハーブの香りにレモンのスッキリした酸味がおいしい!
アジのハーブレモン焼き

©Eレシピ


調理時間:20分+焼く時間
カロリー:233Kcal
レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子

材料(2人分)

アジ  2尾
レモン  1/2個
ローズマリー  (生)適量
タイム  (生)適量
ニンニク  1片
塩コショウ  少々
小麦粉  大さじ1
オリーブ油  大さじ2

【下準備】

アジはウロコを引いてエラを取り、尾の付け根にあるぜいごを削ぎ落とす。盛り付けた時に裏になる側の腹に切り込みを入れてワタを出す。
アジのハーブレモン焼きの下準備1

©Eレシピ


さらに包丁を入れて開き、きれいに水洗いして水気を拭き取る。身の厚い部分に切り込みを入れ、塩コショウをしてローズマリー、タイムをはさむ。
レモンは4つのくし切りにする(2人分)。
ニンニクは横半分に切る。
オーブンを250℃に予熱する。

【作り方】

1. アジに小麦粉を両面薄くつけ、フライパンに半量のオリーブ油を中火で熱し、アジの表面に両面焼き色がつくまで焼く。
アジのハーブレモン焼きの作り方1

©Eレシピ


2. オーブンシートを敷いたバット、または天板に(1)を油ごと入れる。アジのお腹にレモンを差し込み、ニンニクをのせて全体に残りのオリーブ油をまわしかける。
アジのハーブレモン焼きの作り方2

©Eレシピ


3. 全体に塩コショウを多めに振り、250℃に予熱しておいたオーブンで約18~20分焼き、器に盛る。
アジのハーブレモン焼きの作り方3

©Eレシピ

【副菜】夏の勢いを食卓へ!夏野菜たっぷりのくったり煮 by杉本 亜希子さん

夏の勢いを食卓へ!夏野菜たっぷりのくったり煮 by杉本 亜希子さん

©Eレシピ


調理時間:30分
カロリー:177Kcal
レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子

材料(2人分)

ナス  1本
カボチャ  1/10個
玉ネギ  1/4個
ズッキーニ  1/2本
ベーコン  2枚
バジル  (生)4~5枚
水煮トマト  (缶)200g
塩  少々
粗びき黒コショウ  少々
レモン汁  大さじ1/2
オリーブ油  大さじ1/2

【下準備】

ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅1cmに切って水に放ち、10分置いてザルに上げる。
夏の勢いを食卓へ!夏野菜たっぷりのくったり煮 by杉本 亜希子さんの下準備1

©Eレシピ


カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。
玉ネギは粗いみじん切りにする。
ズッキーニは端を切り落として縦半分に切り、さらに幅1cmに切る。
ベーコンは長さ3cmに切る。
水煮トマトがホールの場合は、手でつぶしておく。

【作り方】

1. 鍋にオリーブ油を弱火で熱して玉ネギがしんなりするまで炒め、さらにベーコンを炒める。脂が出てきたらナス、カボチャ、ズッキーニを加えて炒め合わせる。
夏の勢いを食卓へ!夏野菜たっぷりのくったり煮 by杉本 亜希子さんの作り方1

©Eレシピ


2. 全体にしんなりしたら、水煮トマト、塩、粗びき黒コショウを加える。煮たったら蓋をし、弱火にして20分煮る。
夏の勢いを食卓へ!夏野菜たっぷりのくったり煮 by杉本 亜希子さんの作り方2

©Eレシピ


3. バジルをちぎりながら加えてひと混ぜし、火を止めてレモン汁を加え、器に盛る。
夏の勢いを食卓へ!夏野菜たっぷりのくったり煮 by杉本 亜希子さんの作り方3

©Eレシピ

【副菜】アスパラのサッと揚げ

グリーンアスパラは揚げる事でより緑色がキレイに!
アスパラのサッと揚げ

©Eレシピ


調理時間:10分
カロリー:43Kcal
レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子

材料(2人分)

グリーンアスパラ  4~5本
  揚げ油  適量
塩コショウ  少々

【下準備】

グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマとかたい皮を削ぎ落とし、長さを半分に切る。
アスパラのサッと揚げの下準備1

©Eレシピ

【作り方】

1. フライパンに1cmくらいの揚げ油を170℃に予熱し、グリーンアスパラを素揚げして油をきる。塩コショウを振り、器に盛る。
アスパラのサッと揚げの作り方1

©Eレシピ

【スープ・汁】自然の甘みを味わう!桃のデザートスープ

桃とヨーグルトをスープにしたデザート感覚のスープです。自然な甘みがおいしい!
自然の甘みを味わう!桃のデザートスープ

©Eレシピ


調理時間:10分+冷やす時間
カロリー:125Kcal
レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本 亜希子

材料(2人分)

桃  1.5個
プレーンヨーグルト  120ml
牛乳  80ml
レモン汁  大さじ1/2
リキュール  (ピーチ)適量
ミントの葉  適量

【下準備】

桃は種まで切り込みを入れ、両手で挟み込んでゆっくり少しずつ回転させて2つに分け、種を外して皮をむく。1/2個は1cm角に切ってザルに上げ、果汁は残しておく。残り1個は乱切りにする。
自然の甘みを味わう!桃のデザートスープの下準備1

©Eレシピ

【作り方】

1. ミキサーに乱切りの桃、残しておいた果汁、プレーンヨーグルト、牛乳、リキュールを加え、なめらかになるまでかくはんして網を通す。
自然の甘みを味わう!桃のデザートスープの作り方1

©Eレシピ


2. (1)に1cm角の桃とレモン汁を加えて混ぜ合わせ、食べる直前まで冷やしておく。器に注ぎ、ミントの葉を飾る。
自然の甘みを味わう!桃のデザートスープの作り方2

©Eレシピ

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【今日の献立】2023年8月12日(土)「アジのハーブレモン焼き」 - erecipe.woman.excite.co.jp
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レモンスライス入り「未来のレモンサワー」発売 未来消費カレンダー - 日経クロストレンド

日経クロストレンド「未来消費カレンダー」は、将来話題となりそうな新製品、新施設、商戦・イベントなどの予定を一覧できるサービスだ。新着情報を毎週更新している。2024年6月11日「アサヒ、本物のレモンスライス入り『未来のレモンサワー』発売」ほか19件の情報を追加した。 【202...